LET - laboratoire espaces transformations

Les territoires urbains de l'alimentaire

Colina, Marcos, Secci, Claudio — 2026-02-23T18:14:41Z

Cet enseignement de projet est thématisé sur l'alimentation, analysée comme une problématique émergente qui influe sur la manière de percevoir le territoire et de le façonner. Il est destiné aux étudiant-es de Master 1 de l'ENSA Paris-La Villette.

Objectifs
Cet enseignement de projet vise à apprendre à réfléchir par le projet sur la ville en lien à un enjeu de société : l'alimentation. Quelles sont les capacités de la ville constituée à intégrer cette problématique ? La question de l'alimentaire prend une place de plus en plus importante dans les villes en touchant divers enjeux : le bien-manger et la santé, les valeurs éducatives et la solidarité, la lutte contre la précarité alimentaire, la réduction du gaspillage alimentaire... La pandémie a accentué cette attention, car face à ce besoin primaire, se nourrir, la ville se retrouve sous pression.

Les acteurs de la ville endossent de nouvelles responsabilités : les autorités produisent des politiques et des projets (par ex. Le Projet Alimentaire Territorial) ; les acteurs privés se sont déjà placés sur l'économie de l'alimentaire ; la société civile a vu augmenter son engagement associatif et coopératif sur cet enjeu ; quant aux techniciens (architectes, urbanistes, paysagistes...), ils sont sollicités sur différentes interventions d'ordre spatial :
– la relocalisation de territoires productifs en ville ;
– l'émergence de nouveaux circuits d'approvisionnement ;
– les lieux de transformations d'aliments en ville ;
– les lieux de collecte et de redistribution des invendus ;
– le recyclage des déchets organiques, etc.

Ces nouvelles questions font émerger de nouveaux métiers et de nouvelles formes d'action. La démarche de projet proposée présente plusieurs prémisses : un acteur principal, les associations engagées dans la transformation urbaine liés à l'alimentaire ; un territoire municipal, la ville de Montreuil pour son histoire horticole et le caractère contraint de son territoire (pas de foncier disponible pour développer une agriculture urbaine « ordinaire ») ; des territoires et une chaîne alimentaire allant de la production, l'approvisionnement, la transformation, la consommation jusqu'au recyclage.

Public
Étudiant-es en Master 1

Déroulement
Le semestre se déroule en quatre étapes :
– temps 1 : aller à la rencontre d'une association travaillant sur l'alimentaire à Montreuil ;
– temps 2 : faire un portrait et une cartographie des territoires de l'alimentaire de diverses associations ;
– temps 3 : énoncer un enjeu et un projet-processus sur l'évolution des territoires de l'alimentaire ;
– temps 4 : fabriquer un document collectif sur la ville nourricière (carte, film, exposition...).

En partenariat avec la fédération des Murs-à-Pêches (en particulier Pascal Mage), l'association MAP, des associations parisiennes, en particulier à la Goutte d'Or (Quartier libre, Jardin de l'Univert...). Échanges et mobilités avec l'UCV à Caracas (Erasmus+) autour du Service communautaire.

Équipe pédagogique
Claudio Secci
Marcos Colina
Christophe Vallecillo
Luis Lopez

La ville sans parcelle

Grudet, Isabelle, Secci, Claudio — 2022-02-24T16:46:00Z

Cet article porte sur la période des années 1930 et sur l'hypothèse de l'absence de la notion de parcelle dans les outils d'analyse urbaine de cette époque. Il interroge les continuités et les ruptures entre deux cercles emblématiques de ces années et généralement étudiés séparément pour des raisons de cadrage (national vs international) et d'objet (la ville patrimoniale vs la ville fonctionnelle). Il s'agit des débats tenus autour de la rénovation du centre de Paris dans le cadre des îlots insalubres de 1936 à 1943 d'une part, d'autre part de ceux qui ont eu lieu au sein des premiers Congrès internationaux d'architecture moderne de 1928 à 1943.

Construire des situations de projet. De l'utilité publique des ateliers de projet urbain

Secci, Claudio, Weber, Bendicht — 2016-03-31T22:00:00Z

In GUILLOT (X.) (dir.), Ville territoire, paysage. Vers un nouveau cycle de pensée du projet, Actes du séminaire GAIA « Villes, territoires et paysages », l'Isle d'Abeau, 26 et 27 mars 2015, Publications de l'Université de Saint-Etienne, 2016, pp. 164-171.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Chapitres d'ouvrages scientifiques, 2016-2024 | Axe 1 | Fabrications de l'urbain

Réceptions et appropriations des sciences humaines par les architectes.

Secci, Claudio — 2010-01-01T16:52:00Z

In Espaces et Sociétés, n°142, dossier « Sociologies et architecture », Editons Eres, Toulouse, 2010, pp. 17-31.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Articles dans des revues scientifiques à comité de lecture

La notion d'identité chez les architectes du Team Ten. 1947-1962

Secci, Claudio — 2005-01-01T17:10:00Z

Claudio Secci, La notion d'identité chez les architectes du Team Ten. 1947-1962, thèse de doctorat, Université de Paris 8, 2005.

- Publications du LAVUE-LET / Travaux universitaires , Français

Espace intermédiaire. Formation d'une notion chez les architectes

Secci, Claudio — 2005-01-01T15:12:00Z

In HAUMONT (B.) et MOREL (B.) dir., La société des voisins. Partager un habitat collectif, Collection Ethnologie de la France, n° 21, Editions de la Maison des sciences de l'homme, Paris, 2005, pp. 23-35.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Chapitres d'ouvrages scientifiques

Habitation, ville et mixités

Secci, Claudio — 2004-01-01T14:57:00Z

Coordination et introduction des actes. Membre du comité scientifique avec : J.-M. Biry, P. Bouché, DW. Dreysse, E. Falk, H. Haniotou, P. Miller, S. Ngue Nogha, D. Peverelli, F. Ribey, R. Tabouret, B. Weber. Editeurs EAS (Ecole d'Architecture de Strasbourg) et CROA (Conseil Régional de l'Ordre des Architectes d'Alsace), Strasbourg, novembre 2004, 163 p.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Direction d'ouvrages ou de revues scientifiques

La formation de la notion d'espace intermédiaire chez les architectes. 1889-1959

Secci, Claudio — 2003-01-01T17:02:00Z

Rapport de recherche, Mission du Patrimoine Ethnologique, Ministère de la Culture et de la Communication, 2003.

- Publications du LAVUE-LET / Rapports de recherche et d'études, Français

José Lluis Sert : Can Our Cities Survives

Secci, Claudio — 2003-01-01T15:19:00Z

In Urbanisme, n°330, n° pour les 70 ans du CIAM d'Athènes, mai/juin 2003, pp. 42-43.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Articles dans des revues professionnelles et spécialisées

A propos du "commencement"

Secci, Claudio — 2001-01-01T20:08:00Z

Contribution apportée aux Actes du Séminaire d'accueil de l'Ecole d'Architecture de Paris-La-Villette. ˝L'unité de l'EAPLV, c'est sa diversité, Ecole d'Architecture de Paris La Villette, juin 2001, pp. 135-136.

- Publications du LAVUE-LET / Français, Communications avec actes