"Dans des sociétés de plus en plus urbaines, l’aménagement des espaces agricoles redevient d’actualité. La gestion durable du foncier apparaît comme un principe pour soutenir l’adaptation de l’agriculture à la proximité urbaine et aux attentes de la société en matière d’alimentation, de paysage, d’environnement, d’insertion sociale et de revitalisation des territoires ruraux. Les acteurs locaux innovent. Un enjeu majeur dans ces innovations est d’articuler justice sociale et préservation de l’environnement. C’est la thèse développée ici à travers différentes études de cas. Cet ouvrage présente une série d’initiatives locales de gestion publique du foncier et du bâti agricoles, en France méditerranéenne, en Suisse, en Italie et en Algérie. Replacées dans leur contexte territorial, ces initiatives témoignent de nouveaux agencements spatiaux, de nouvelles relations entre acteurs urbains et agricoles. Elles sont analysées à travers deux prismes : celui de l’innovation, pour éclairer la part du « nouveau » dans les processus de changement, et celui des enjeux de justice, pour montrer les répercussions sociales de ces changements. Ce livre combine des regards disciplinaires pluriels, en géographie, sociologie, urbanisme, architecture et économie. Il s’adresse à la communauté scientifique, aux étudiants et aux décideurs intéressés par le foncier agricole, l’aménagement rural et l’urbanisme."
SOMMAIRE
Introduction
- "Gérer durablement le foncier agricole dans une société urbaine : innovations et enjeux de justice", Coline Perrin, Brigitte Nougarèdes
Partie 1. Préserver les paysages périurbains par l’urbanisme
- "Repérer et comparer des innovations foncières. Enseignements d’une collection d’initiatives de gestion du foncier agricole périurbain en Languedoc-Roussillon", Coline Perrin
- "Regrouper les constructions agricoles. Des innovations pour préserver le foncier dans un contexte viticole", Brigitte Nougarèdes
- "Le PAEN, une innovation réglementaire. Protection et mise en valeur des espaces agricoles et naturels périurbains à Canohès-Pollestres", Rozenn Trédan, Coline Perrin
Partie 2. Reconquérir les friches agricoles
- "Réduire les friches agricoles périurbaines. Mobilisation de la mairie, des propriétaires privés et des éleveurs du piémont à Claira (Pyrénées-Orientales)", Camille Clément, Martine Napoléone, Yohann Michaud, Roberto Cittadini, Élodie Campoy
- "Vers une gestion agricole des espaces naturels. De nouveaux agencements institutionnels sur les terres publiques littorales dans l’Hérault", Lucette Laurens, Pascale Scheromm, Annabel Rixen, Christophe-Toussaint Soulard
Partie 3. Mobiliser le foncier public pour nourrir la ville
- "Justice foncière et agriculture nourricière de proximité", Adrien Baysse-Lainé
- "Quand la ville devient bailleur foncier agricole. Innovation, justice et apprentissages lors d’attributions de terres publiques à Montpellier", Nabil Hasnaoui Amri, Coline Perrin
- "Une ferme urbaine multifonctionnelle. Maîtrise foncière publique pour un projet d’agriculture innovant à Rovéréaz, Lausanne", Françoise Jarrige, Cyril Mumenthaler, Joëlle Salomon Cavin
Partie 4. Innover dans les contrats fonciers agricoles
- "Comment entretenir le bâti agricole patrimonial ? Innovations contractuelles sur les terres publiques à Milan", Paola Branduini, Elena Colli
- "Innovations institutionnelles. Une approche par le jeu des marchés fonciers dans les zones de mise en valeur agricole en Algérie", Jean-Philippe Colin, Ali Daoudi
- "Innover par la négociation collective. Le cas des expropriations agricoles", Romain Melot
Postface
- "De la confrontation aux transactions. Les mutations des relations
entre villes et campagnes", Éric Charmes
Voir l’intégralité de l’ouvrage en ligne sur le site de l’Inrae